粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說粉條，有些又說粉絲？其實按照GB/T 23587-2009粉條，標準規定了粉絲粉條的相關術語和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉條生產線，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

標準明確規定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區分粉絲粉條。

紅薯粉類 ：以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類粉類：以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

開封麗星是一家粉絲粉條粉皮生產廠家，擁有多年的歷史，生產技術改良，設備型號齊全，質量有保證粉條生產機，并且擁有完善的服務體系，能為用戶提供貼心的售前、售中、售后服務，幫用戶解決安裝、生產、維護中遇到的各種難題，讓用戶以更小的投資，獲得更大的效益。幫助客戶盡快的熟悉操作，盡量短時間設備投入生產，如果您有什么問題，可以隨時聯系我們。

該設備采用涂布蒸熟技術，從淀粉和漿到干粉條出機實現封閉作業，工藝過程中不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放，達到相關產業政策標準。這套機械規格多樣，能實現豎/橫切刀刀片隨需調節，而且適用于多種薯類淀粉原料，可根據企業情況及原料的變更自由添加、拆除、更換不同設備。

開封市麗星機械設備有限公司專注淀粉深加工設備研發與銷售，主營產品：水晶粉絲生產線、自動化粉條機、大型粉皮加工設備、成套方便粉絲機等公司產品。

該設備需要哪些條件？

一，如果有目標的廠家，那么可以在差不多價位生產粉條生產設備的廠家之間進行一個對比，如果是沒有目標的廠家，那么可以根據自己想要購買的設備的價位，在網絡上進行搜索，對搜索結果的設備廠家進行一一對比。在購買設備的時候，還是詢問一下有過購買經驗的人，會介紹一些使用性能比較好設備。

2. 收集廠家的相關信息，主要圍繞廠家的正規化，企業的規模以及作業環境，信息有沒有進行及時的更新，或者是在一些專門的機械工業器械的網站去看看是不是有相關的信息。

3. 如果要購買價格比較高的，可以到廠家的實地去看一下，實地可以看到具體的生產流程，可以和廠家的工作人員進行交流，這樣可以更加了解設備的技術，也是對設備的使用會更放心。另外還要詢問和了解一些相關的售后服務情況，對于設備來說，售后服務是非常重要的。

該設備是自動化加工生產線，該設備工藝優良，能夠生產不同的粉絲，如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等，粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標準可隨需調理，靈敏挑選配置，按需定制。該生產線加工原料廣泛，適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉，也適用于果蔬汁類、豆類出產制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造，封閉式加工出產；工藝過程中不需要使用添加劑，加工粉絲粉條成品率高。

二，設備廠家如何挑選

1，口碑好：如今信息日漸網絡化，您可多方打聽，了解廠家口碑，確保所選粉絲機設備生產企業口碑的優良性。

2，工藝優：工藝是選定廠家的重中之重，只有工藝優良，設備價值才可彰顯，各項性能優勢才能更好發揮。

3，服務佳：不同于一般的食品加工機器，它的使用壽命較長，這就要求廠家售后服務要保證，確保其提供完善的運輸、安裝、操作指導、后期維修等各項服務。

4，價格低：設備價格其實雖然是次要的，但要在質量和服務確保的前提下，應選擇價錢更實惠的機器。